{"title":"Cruces de hierro","description":"\u003cp\u003eLas cruces argentinas para asado, o asadores a la cruz, son herramientas icónicas de la cocina a fuego argentina. Pensadas para asar en vertical junto a las llamas, ofrecen un control inigualable, un sabor profundo y la textura de cocción lenta que define la tradición del asado.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"argentinian-iron-cross","title":"Cruz de hierro argentina (asador a la cruz)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCocinar a la cruz lleva la esencia del fuego argentino a tu patio. Esta \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gaucholife.com\/es\/collections\/iron-crosses\"\u003e\u003cspan\u003ecruz para asado\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e tradicional te permite preparar corderos enteros, lechones o pollos sobre fuego de leña, tal como lo hacen los gauchos en la pampa. Es un método lento, parejo y lleno de sabor, que da una carne tierna con una piel dorada y crocante y un aroma ahumado natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Hecha a mano en Argentina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Construcción de hierro, muy resistente al fuego y duradera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Base regulable con tres niveles de inclinación\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• 4 ganchos para sujetar la carne con seguridad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Estructura estable para un calor parejo y buen equilibrio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Funciona con fuego de leña o carbón\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Fácil de limpiar y de armar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTamaños disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePequeña\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e3 travesaños con trabas de ajuste. Largo: 94 cm (37\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMediana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e4 travesaños con trabas de ajuste. Largo: 112 cm (44\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGrande\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e5 travesaños con trabas de ajuste. Largo: 130 cm (51\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gaucholife","offers":[{"title":"Pequeño","offer_id":31341922451554,"sku":"CRUZ-S","price":498.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mediano","offer_id":31341922484322,"sku":"CRUZ-M","price":598.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grande","offer_id":31341922517090,"sku":"CRUZ-L","price":698.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2664\/9144\/files\/gaucholife-iron-cross-argentinian-iron-cross-1125448464.jpg?v=1738841199"},{"product_id":"heavy-duty-iron-cross-argentinian-asador-18920","title":"Asador argentino – Cruz de hierro","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePensada para cocinar animales enteros, la cruz de hierro de uso intensivo es un asador argentino tradicional hecho a mano en Buenos Aires. Su estructura de hierro macizo y su sistema de ajuste en 7 posiciones te permiten controlar el calor con precisión durante largas sesiones de fuego, ideal para cordero, cerdo o pollo cocinados lentamente junto a las llamas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Diseño tradicional de cruz argentina con dos brazos ajustables\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Construcción de hierro de uso intensivo, con gran retención del calor\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Sistema versátil de ajuste de altura en 7 posiciones, para controlar con precisión la temperatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Armado y limpieza rápidos y sencillos\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Apta para cordero entero, cerdo, pollo o cortes grandes\u003c\/p\u003e","brand":"Gaucholife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40253949706338,"sku":"BBQ-022","price":549.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2664\/9144\/files\/gaucholife-grill-heavy-duty-iron-cross-argentinian-asador-grill-made-in-argentina-29264322887778.jpg?v=1738841345"},{"product_id":"inox-iron-cross-argentinian-asador","title":"Asador inox argentino – Cruz de acero inoxidable","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEsta \u003ca href=\"https:\/\/gaucholife.com\/es\/collections\/iron-crosses\"\u003ecruz de asado\u003c\/a\u003e ofrece la misma experiencia tradicional de cocción a la cruz, ahora en acero inoxidable. Pensado para cordero, cerdo o pollo, este asador inox te permite cocinar animales enteros de forma lenta y pareja sobre el fuego abierto, con control total de la altura y la temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa cruz de acero inoxidable ofrece excelente resistencia al calor y protección contra la corrosión, mientras que la base de hierro de uso intensivo aporta estabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Diseño tradicional de cruz argentina con dos brazos ajustables\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Acero inoxidable 304, de gran durabilidad y resistencia a la corrosión\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Pie de hierro de uso intensivo, para una estabilidad superior junto al fuego\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Sistema de ajuste de altura en 7 posiciones, para controlar con precisión las brasas\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Fácil de armar, desarmar y limpiar\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Apto para cordero entero, cerdo, pollo o cortes grandes\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e• Auténtica construcción artesanal de Buenos Aires\u003c\/p\u003e","brand":"Gaucholife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41857151205474,"sku":"BBQ-022-INOX","price":796.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2664\/9144\/files\/M0101630-Edit.jpg?v=1751904264"}],"url":"https:\/\/gaucholife.com\/es\/collections\/cruces-para-asar.oembed","provider":"Gaucholife","version":"1.0","type":"link"}