Asador Argentino – Kreuzgrill
MATERIAL & CARE
MATERIALIEN
- Hergestellt aus 100 % hochbelastbarem Eisen für hervorragende Wärmespeicherung und Langlebigkeit.
- Mittelsteg mit 2 mm Wandstärke für außergewöhnliche Stabilität
- 2/4-Zoll-Stützarme aus massivem Eisen
- Alle Hardwarekomponenten sind aus hochwertigen Materialien für den Außeneinsatz gefertigt.
PFLEGEHINWEISE
- Entfernen Sie Speisereste nach dem Grillen.
- Um Rost vorzubeugen, tragen Sie regelmäßig eine dünne Schicht Speiseöl auf.
- Bei Nichtgebrauch an einem überdachten Ort lagern, um das Material vor übermäßiger Feuchtigkeit zu schützen.
SHIPPING
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RETURNS
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Der robuste Kreuzgrill wurde speziell für die Zubereitung ganzer Tiere entwickelt und ist ein traditioneller argentinischer Asador, handgefertigt in Buenos Aires. Sein massiver Eisenrahmen und das 7-stufige Verstellsystem ermöglichen eine präzise Hitzeregulierung auch bei längeren Grillvorgängen – ideal für Lamm, Schwein oder Hähnchen, die langsam über der Flamme gegart werden.
Hauptmerkmale:
• Traditionelles argentinisches Kreuzdesign mit zwei verstellbaren Armen
• Robuste Eisenkonstruktion für hervorragende Wärmespeicherung
• Vielseitiges 7-stufiges Höhenverstellsystem für präzise Temperaturregelung
• Schneller und einfacher Auf- und Abbau sowie Reinigungsprozess
• Geeignet für ganzes Lamm, Schwein, Huhn oder große Fleischstücke
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Häufig gestellte Fragen
Ist dieser Grill für die Zubereitung ganzer Tiere geeignet?
Ja. Es ist speziell für die Zubereitung von ganzen Lämmern, Schweinen oder großem Geflügel über offenem Feuer konzipiert. Die Konstruktion verteilt das Gewicht gleichmäßig und ermöglicht gleichzeitig volle Kontrolle während des Garvorgangs.
Wie lange dauert es, ein ganzes Schwein oder Lamm zu garen?
Die durchschnittliche Garzeit beträgt 5 bis 7 Stunden. Eine gleichmäßige Glut und die gegebenenfalls erforderliche Anpassung der Höhe gewährleisten gleichmäßiges Garen und eine knusprige Haut.
Welche Holzart sollte ich verwenden?
Harthölzer wie Eiche, Pekannuss oder Hickory werden aufgrund ihrer sauberen Verbrennung und guten Wärmespeicherung empfohlen. Sie erzeugen das langsame, gleichmäßige Feuer, das für traditionelles Asado notwendig ist.
Worin unterscheidet sich dieser Grill von anderen Kreuzgittern?
Dieser Grillrost verfügt über ein 7-stufiges Verstellsystem und einen verstärkten Eisenrahmen. Er ist für größere Fleischstücke und längere Grillabende konzipiert.
Kann ich diesen Grill mit anderen Gaucho Life Grills kombinieren?
Absolut. Viele Nutzer kombinieren den Kreuzgrill mit einem Santa María Grill zum Rückwärtsgaren oder mit einem Gaucho Grill für Beilagen und Steaks und schaffen so ein komplettes Asado-Erlebnis.
