Asador Argentino – Kreuzgrill
MATERIAL & CARE
MATERIALIEN
- Hergestellt aus 100 % hochbelastbarem Eisen für hervorragende Wärmespeicherung und Langlebigkeit.
- Mittelsteg mit 2 mm Wandstärke für außergewöhnliche Stabilität
- 2/4-Zoll-Stützarme aus massivem Eisen
- Alle Hardwarekomponenten sind aus hochwertigen Materialien für den Außeneinsatz gefertigt.
PFLEGEHINWEISE
- Entfernen Sie Speisereste nach dem Grillen.
- Um Rost vorzubeugen, tragen Sie regelmäßig eine dünne Schicht Speiseöl auf.
- Bei Nichtgebrauch an einem überdachten Ort lagern, um das Material vor übermäßiger Feuchtigkeit zu schützen.
SHIPPING
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RETURNS
Produkte können innerhalb von 30 Tagen nach dem Kauf umgetauscht oder zurückgegeben werden; hierfür erhalten Sie eine Rückerstattung oder eine Gutschrift.
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Der robuste Kreuzgrill wurde speziell für die Zubereitung ganzer Tiere entwickelt und ist ein traditioneller argentinischer Asador, handgefertigt in Buenos Aires. Sein massiver Eisenrahmen und das 7-stufige Verstellsystem ermöglichen eine präzise Hitzeregulierung auch bei längeren Grillvorgängen – ideal für Lamm, Schwein oder Hähnchen, die langsam über der Flamme gegart werden.
Hauptmerkmale:
• Traditionelles argentinisches Kreuzdesign mit zwei verstellbaren Armen
• Robuste Eisenkonstruktion für hervorragende Wärmespeicherung
• Vielseitiges 7-stufiges Höhenverstellsystem für präzise Temperaturregelung
• Schneller und einfacher Auf- und Abbau sowie Reinigungsprozess
• Geeignet für ganzes Lamm, Schwein, Huhn oder große Fleischstücke
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Frequently Asked Questions
Is this grill designed for whole animals?
Yes. It’s specifically built to handle entire lambs, pigs, or large poultry over an open fire. The structure supports the weight evenly while allowing full control during cooking.
How long does it take to cook a full pig or lamb?
Average cooking time ranges between 5 to 7 hours. Keeping a consistent ember bed and adjusting the height as needed ensures even cooking and crisp skin.
What type of wood should I use?
Hardwoods like oak, pecan, or hickory are recommended for their clean burn and heat retention. They provide the slow, steady fire needed for traditional asado.
How is this different from other cross grills?
This bbq cross includes a 7-position adjustment system and reinforced iron frame. It’s designed for heavier cuts and longer sessions.
Can I pair this with other Gaucho Life grills?
Absolutely. Many users pair the cross grill with a Santa María Grill for reverse searing or with a Gaucho Grill for side dishes and steaks, creating a complete asado experience.
