Mate de calabaza pulida con detalles de alpaca y bombilla de alpaca.
• Altura: aprox. 10 cm (4")
• Color del cuero: marrón claro
• Incluye un cepillo de regalo para limpiar la bombilla
Nota: la forma de los mates varía por las características naturales de las calabazas.
Hecho a mano en la provincia de Córdoba, Argentina
Con tu compra te enviaremos videotutoriales para que empieces y sigas mejorando tu experiencia con la yerba mate:
• Cómo curar tu mate
• Cómo preparar un buen mate
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda la cocción en la cruz de hierro argentina?
Un lechón chico (11 a 14 kg / 25 a 30 lb) tarda unas 4 a 5 horas, mientras que un cordero entero puede llevar hasta 6 o 7 horas según la intensidad del fuego. El resultado es una piel dorada y crocante con una carne jugosa y tierna.
¿La cruz de hierro es fácil de armar y regular?
Sí. Los clientes suelen destacar lo fácil que es armarla y manejarla durante la cocción. Los brazos con traba y la base regulable permiten inclinar o girar la cruz 360° para que el calor llegue de forma pareja.
¿Qué tipo de carne puedo cocinar?
Esta cruz es ideal para corderos enteros, lechones, cabritos, jabalíes o varios pollos. La estructura sostiene piezas pesadas con seguridad y mantiene el equilibrio y la estabilidad durante las cocciones largas al fuego.
¿Qué tan resistente es la construcción?
La cruz de hierro está hecha a mano en Argentina en acero macizo. Está hecha para durar años al aire libre, con excelente resistencia al calor y a la oxidación si le pasas una capa fina de aceite después de cocinar.
¿Puedo combinarla con otras parrillas GauchoLife?
Por supuesto. Muchos clientes combinan la cruz para asado con una parrilla Santa Maria para sellar al final, o con una parrilla gaucha para guarniciones y bifes, y así arman un asado completo.
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