NOUVEAU DESIGN DE MATERA !
Avec ce set de maté, vous aurez tous les accessoires essentiels dont chaque matero (amateur de maté) a besoin. Le sac spécialement conçu permet de transporter facilement et confortablement l’ensemble de votre set.
Prêt à l’emploi, parfait à offrir et idéal à partager avec ceux que vous aimez le plus.
Comprend :
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Sac pour set de maté en cuir – Hauteur du compartiment pour la bouteille isotherme : 35 cm (13,78 po), hauteur du compartiment pour le maté et la boîte à yerba : 18 cm (7,10 po), profondeur : 11 cm (4,3 po)
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Boîte à yerba maté en métal marron – Doublée de cuir. Elle conserve votre yerba maté en sécurité et facilite le remplissage de la calebasse. Contenance d’environ 450 g (1 lb) de yerba maté (yerba non incluse).
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Calebasse à maté marron (modèle Torpedo) – Gainée de cuir de qualité supérieure.
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Bombilla Pico de Loro en acier inoxydable – Livrée avec une brosse de nettoyage pour bombilla offerte.
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Bouteille isotherme (en option) – Sa double paroi en acier inoxydable maintient la température pendant des heures. Elle dispose d’un bouchon exclusif adapté à l’eau comme au café.
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Autocollant offert – Personnalisez votre bouteille isotherme avec un design unique.
Tous nos produits sont fabriqués à la main avec des matériaux de qualité supérieure à Buenos Aires, en Argentine.
Avec votre achat, vous recevrez également un accès à des tutoriels vidéo exclusifs pour bien débuter et enrichir votre expérience de la yerba maté.
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour cuisiner sur la croix à asado argentine ?
Un petit cochon de lait (11 à 14 kg, soit 25 à 30 lb) cuit en 4 à 5 heures environ, tandis qu’un agneau entier peut demander jusqu’à 6 ou 7 heures selon l’intensité du feu. Résultat : une peau dorée et croustillante, une viande juteuse et tendre.
La croix à asado est-elle facile à monter et à régler ?
Oui. Nos clients soulignent souvent sa facilité d’installation et de maniement pendant la cuisson. Les bras verrouillables et la base réglable permettent d’incliner ou de faire pivoter la croix à 360° pour une exposition uniforme à la chaleur.
Quelles viandes puis-je cuisiner avec ?
Cette croix est parfaite pour les agneaux entiers, les cochons de lait, les chevreaux, les sangliers ou plusieurs poulets. Sa structure maintient fermement les pièces lourdes, pour un équilibre et une stabilité parfaits pendant les longues cuissons au feu.
Quelle est la durabilité de la construction ?
La croix à asado est fabriquée à la main en Argentine en acier massif. Elle est conçue pour durer des années en extérieur, avec une excellente résistance à la chaleur et à l’oxydation si vous l’entretenez avec une fine couche d’huile après chaque cuisson.
Puis-je combiner cet équipement avec d’autres barbecues GauchoLife ?
Absolument. Beaucoup de nos clients associent la croix à asado à un barbecue Santa María pour une saisie inversée, ou à un barbecue Gaucho pour les accompagnements et les steaks, pour une expérience d’asado complète.
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