La provoleta è la parente sudamericana del provolone ed è in assoluto il miglior formaggio per la griglia.
Questo formaggio a pasta filata ha un sapore delicato deliziosissimo, ma è la sua consistenza saporita e allo stesso tempo soda a renderlo uno dei preferiti dagli appassionati di griglia. Si ammorbidisce e si dora, ma non perde mai la sua forma.
Se vuoi provare questa specialità casearia argentina, devi avere una provoletera o padella per provoleta.
Realizzata in ghisa, ti permette di sciogliere qualsiasi formaggio sulla tua griglia senza gocciolamenti, sapendo che la tua padella per formaggio durerà tutta la vita.
Completa le tue provolete con olio d'oliva, prosciutto, salsiccia o verdure per un formaggio genuino e molto appagante, e tieni ogni porzione separata con una provoletera per offrire ai tuoi ospiti un'ampia varietà di condimenti.
Una provoletera cambierà il tuo modo di vedere il formaggio e presto diventerà un alimento base in tutte le tue grigliate.
Formaggio provoleta non incluso
Scegli le opzioni
Free shipping to the United States
Domande frequenti
Quanto tempo serve per cuocere sulla croce argentina in ferro?1
Cuocere un maialino (25–30 lbs) richiede circa 4-5 ore, mentre un agnello intero può richiedere fino a 6 o 7 ore, a seconda dell'intensità del fuoco. Il risultato è una pelle croccante e dorata con una carne succosa e tenera.
La croce in ferro è facile da montare e regolare?
Sì. I clienti spesso sottolineano quanto sia facile da montare e gestire durante la cottura. I bracci con blocco e la base regolabile rendono semplice inclinare o ruotare la croce di 360° per un'esposizione uniforme al calore.
Che tipo di carne posso cucinarci?
Questa griglia è perfetta per agnelli interi, maialini da latte, capre, cinghiali o più polli. La struttura regge in modo sicuro i tagli pesanti, garantendo equilibrio e stabilità durante le lunghe cotture sul fuoco.
Quanto è resistente la struttura?
La croce in ferro è fatta a mano in Argentina in acciaio pieno. È costruita per durare anni di uso all'aperto, con un'ottima resistenza al calore e all'ossidazione se dopo la cottura le si passa un leggero strato d'olio.
Posso combinare questo set con altre griglie Gaucho Life?
Certo. Molti abbinano la croce per asado a una griglia Santa María per la scottatura inversa o a una griglia gaucho per contorni e bistecche, creando un'esperienza di asado completa.
Spedizione gratuita
Resi facili
Pagamento sicuro
