It works great











El brasero argentino es una herramienta esencial para mantener un calor constante en las parrillas argentinas tradicionales. Hecho a mano en Argentina, este brasero de hierro está diseñado para quemar leña o carbón de forma eficiente y generar un flujo continuo de brasas que mantiene la temperatura ideal de cocción. Ya sea que ases carnes a fuego lento o las selles a fuego fuerte, este brasero argentino te da un control constante del calor para una auténtica experiencia de asado.
Características principales
• Construcción de hierro reforzado, muy duradera y resistente a las altas temperaturas.
• Diseñado para producir brasas de forma continua y mantener una temperatura de cocción constante.
• Funciona con leña o carbón, para que ases a tu manera.
Disponible en cuatro tamaños para adaptarse a cualquier parrilla (alto x ancho x profundidad)
• Pequeño: 27 x 20 x 30 cm (10,6" x 7,8" x 11,8")
• Mediano: 27 x 20 x 47 cm (10,6" x 7,8" x 18,5")
• Grande: 27 x 28 x 47 cm (10,6" x 11" x 18,5")
• Extra grande: 27 x 38 x 47 cm (10,6" x 15" x 18,5")
Este brasero de hierro es imprescindible para los amantes de la parrilla que quieren control total sobre la temperatura de cocción. Nuestros clientes destacan su construcción robusta y lo bien que genera brasas, lo que facilita cocinar las carnes a la perfección conservando el rico sabor ahumado de la leña.
Producto listo para envío. Enviamos por FedEx con seguimiento completo y seguro incluido.
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Un lechón chico (11 a 14 kg / 25 a 30 lb) tarda unas 4 a 5 horas, mientras que un cordero entero puede llevar hasta 6 o 7 horas según la intensidad del fuego. El resultado es una piel dorada y crocante con una carne jugosa y tierna.
Sí. Los clientes suelen destacar lo fácil que es armarla y manejarla durante la cocción. Los brazos con traba y la base regulable permiten inclinar o girar la cruz 360° para que el calor llegue de forma pareja.
Esta cruz es ideal para corderos enteros, lechones, cabritos, jabalíes o varios pollos. La estructura sostiene piezas pesadas con seguridad y mantiene el equilibrio y la estabilidad durante las cocciones largas al fuego.
La cruz de hierro está hecha a mano en Argentina en acero macizo. Está hecha para durar años al aire libre, con excelente resistencia al calor y a la oxidación si le pasas una capa fina de aceite después de cocinar.
Por supuesto. Muchos clientes combinan la cruz para asado con una parrilla Santa Maria para sellar al final, o con una parrilla gaucha para guarniciones y bifes, y así arman un asado completo.
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