Parrilla Infiernillo
Tabla de medidas Santa Maria
Duties and taxes already paid. No surprises at the door.
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COMPLEMENTOS PERFECTOS
Funda para parrilla Santa Maria
$69.00
Plancha para parrilla Santa Maria
$164.00
Delantal de cuero
$190.00
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Heavy-Duty Steel Construction
100% iron construction for outstanding heat retention and durability.
High-temperature resistant paint ensures long-lasting durability, even in high-heat outdoor cooking.
I was worried it might be thin gauge steel, or maybe the grill bars were welded without additional material like storebought grills… I am happy to say that my fears did not come true! This thing is amazing!
Solid construction, great, fast shipping.
Built to Last Decades
Every grill is backed by our Limited Lifetime Warranty against defects in material and workmanship under normal assembly, use, and maintenance - structural metal components and metal cooking surfaces are covered for the original purchaser.
After years of gas and charcoal grills, the Santa Maria Grill was exactly what I was looking for. Handcrafted, solid, and a joy to cook on. It's been the highlight of countless weekends at our lakeside backyard.
Folks, this is by far the best bang for your buck deal you can get. If you want a reliable Santa Maria grill without breaking the bank, this is it! You won't be disappointed.
High Heat Tolerance
High-temperature resistant paint ensures long-lasting durability in high-heat outdoor cooking, and the adjustable lifting system gives you precise heat control for searing or slow-roasting.
This grill is beautiful and works perfectly. If you want real woodfired meat, this is the best option available on the internet. Having the ability to control the distance between the grates and the coals is essential for temperature and flavor control. I cannot think of another grill style that will do that. Just buy it already!
This grill was exactly what I wanted it to be. Fast shipping, easy assembly, worked perfectly. Cooking over an open flame gets you the flavor of smoking while allowing you to keep the meat rare if that's what you are going for. And it's much faster.
Professional Grade Grill
Customers frequently praise the grill's robust construction and adjustable grate system, which delivers superior heat control across cooking styles - trusted by thousands of grill owners.
This grill is an amazing value. It's beautiful, perfectly built and exactly what we were looking for! We love the grates to cook on and the set-up was very easy. Would definitely recommend.
Craftsmanship is great. Easy to assemble. Exactly what I was looking for.
Descubre la máxima versatilidad con la Infiernillo, una unidad de cocción hecha a mano que combina las funciones de parrilla a carbón, horno y gratinador. Fabricada con precisión y pensada para durar, permite una gran variedad de técnicas de cocción, desde el asado lento hasta la parrilla a fuego fuerte, y es la elección perfecta para cualquier amante de la cocina al aire libre.
Características principales
• Construcción de primera calidad: fabricada en acero al carbono de 4,7 mm (3/16") de espesor, para una retención y distribución del calor superiores
• Sin PFAS y no tóxica: acero al carbono puro, sin recubrimientos.
• Fuentes de calor independientes: las zonas de calor superior e inferior pueden usarse por separado o en conjunto para controlar la temperatura de cocción.
• Cocción multifunción: ideal para asar animales enteros, hornear y chamuscar verduras.
• Armado fácil y portátil: sencilla de instalar y de trasladar a distintos lugares al aire libre.
Amplia superficie de cocción
• Tamaño regular: 80 x 40 x 80 cm (31,5 x 15,7 x 31,5")
• Tamaño grande: 100 x 50 x 80 cm (39,3 x 19,6 x 31,5")
La Infiernillo mejora cualquier experiencia de parrilla a carbón: ofrece un control preciso de la temperatura y permite cocinar con calor directo e indirecto. Su amplio diseño permite asar grandes piezas o cocinar a fuego lento, y su tamaño compacto facilita guardarla y moverla.
Ya sea para un asado entero, para hornear platos tradicionales o para sellar carnes a la perfección, este horno gratinador a carbón ofrece resultados de nivel profesional.
Real Customers. Real Asado.
★ 5.0 · from 2,800+ verified reviews
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¿Por qué parrillas GauchoLife?
Construcción reforzada 100 % de hierro
Garantía de por vida
Estilo tradicional del asado argentino
Miles de parrilleros confían en nosotros
5/5 de más de 2600 clientes verificados
"Sólida, pesada y exactamente como debe ser un asado de verdad."
"La mejor parrilla que tuve. La calidad no tiene comparación."
"Perfecta para cocinar al estilo argentino en casa."
"Hecha para durar toda la vida. Vale cada centavo."
Hechas para el asado de verdad. Transmitidas de generación en generación.
Nuestra historia empezó en 2017, cuando Marcos comenzó a fabricar parrillas Santa Maria inspiradas en los asados con los que creció en Argentina. Lo que empezó como un proyecto personal pronto se convirtió en GauchoLife.
En 2019, Sofi se sumó al camino y hoy, como padres de tres hijos, seguimos fabricando nuestras parrillas de la misma forma en que vivimos: con paciencia, cuidado y respeto por la tradición.
Nuestras parrillas Santa Maria están hechas de hierro pesado, con una mecánica simple y pensadas para el asado de verdad a fuego vivo. Sin atajos. Sin concesiones.
GauchoLife representa el trabajo honesto, los materiales duraderos y la auténtica herencia argentina, para que cada parrilla sea el centro de tus reuniones.
— Sofi y Marcos
Preguntas frecuentes
¿Qué puedo cocinar en la parrilla?
A diferencia de otros tipos de parrilla, las parrillas argentinas usan un mecanismo de palancas y poleas para regular la altura sin esfuerzo. Controlas con precisión la distancia entre la parrilla y el fuego, y así ajustas la temperatura a la intensidad que buscas.
Fuego fuerte. Sella bifes, asa papas y cocina salchichas.
Fuego medio-fuerte. Cocina hamburguesas, verduras asadas, aves y mariscos.
Fuego medio. Cocina carnes a la parrilla, aves enteras a fuego lento y pescado.
Fuego bajo. Cocina carnes a fuego lento, verduras tiernas, calienta pan y mantén la comida caliente.
¿Hacen envíos internacionales de parrillas?
¡Por supuesto! Hacemos envíos internacionales de parrillas de todos los tamaños. Trabajamos con FedEx para que tu pedido llegue rápido y seguro. Puedes estar tranquilo:
cada envío está asegurado para mayor protección y tranquilidad.
Además, puedes seguir tu pedido en cada etapa del recorrido.
¿Qué diferencias hay entre este modelo y las parrillas gauchas de la tienda?
Este modelo Santa Maria se centra en el sistema de elevación tradicional, mientras que nuestras parrillas gauchas ofrecen otros diseños, incluidas opciones portátiles e innovaciones modernas. Ambas mantienen la auténtica tradición parrillera argentina, cada una con sus propias características.
¿Qué alternativa incluye un brasero integrado?
Si buscas una estación de asado completa con brasero integrado, considera el kit de parrilla Santa Maria con brasero. Este kit genera brasas de forma continua y permite controlar la temperatura con precisión, todo en un solo paquete.
¿Hay una opción similar en acero inoxidable?
Sí, la parrilla Santa Maria con rejilla de acero inoxidable ofrece la misma funcionalidad con una rejilla premium de acero inoxidable 304, más durable y resistente al óxido para usar al aire libre todo el año.
¿Qué modelo me conviene si necesito una versión con ruedas para moverla fácilmente por el jardín?
Para máxima movilidad sin resignar rendimiento, la parrilla Santa Maria con carro es ideal. Tiene cuatro ruedas resistentes con sistema de freno para trasladarla fácilmente y dejarla firme en cualquier lugar de tu espacio al aire libre.
¿Hay otras herramientas para cocinar con fuego que combinen bien con una parrilla tradicional?
Claro. Las planchas argentinas de GauchoLife son un gran complemento para cocinar a fuego abierto. El disco para discada es ideal para preparar guisos sabrosos, y la plancha de acero al carbono te permite cocinar verduras, mariscos o tacos directamente sobre el fuego, con control y sabor auténticos.
¿Cuál es la barbacoa tradicional de Argentina?
La barbacoa tradicional argentina se llama asado: carnes como costillas, chorizos o animales enteros se cocinan lentamente sobre brasas de leña o carbón. Aunque la parrilla es lo más común, muchos asadores eligen el método de la cruz para asado para conectar más con la tradición del fuego. En nuestra colección encontrarás herramientas hechas a mano como la cruz de hierro argentina y el asador argentino reforzado, ambos pensados para cocinar al auténtico estilo del asador argentino.
