Una parrilla normal simplemente no puede cocinar ciertos alimentos, y ahí es donde entra en juego una plancha o "planca". Desde verduras hasta queso y desde hamburguesas hasta fajitas, una plancha adecuada mejora tu juego de parrilla como ninguna otra herramienta.
Esta robusta plancha, íntegramente fabricada en hierro de alta calidad, tiene dos asas y ocupa muy poco espacio. Las patas extraíbles le permiten ajustar la plancha a cualquier situación de parrillada y le facilitan llevarla de una parrillada a otra.
La versatilidad es el nombre del juego. Una plancha le permite cocinar alimentos delicados como vieiras o filetes de pescado, alimentos como espárragos y verduras, e incluso bistec, pollo y salchichas.
Cortar la carne y las verduras directamente en la plancha es una estrategia para ahorrar espacio utilizada por los mejores maestros asadores, que saben que no hay sustituto para una auténtica plancha de hierro.
Obtenga su plancha hoy y dé el siguiente paso hacia el dominio de la parrilla aumentando su versatilidad a niveles que no creía posibles.
Mediano: 65x45cm (25,6x17,7 pulgadas)
Grande: 85x55cm (33,4x21,6 pulgadas)
MATERIAL & CARE
Construcción de acero al carbono de primera calidad
Nuestra plancha de hierro argentino está fabricada con acero al carbono de alta calidad procedente de Argentina. Este material ha sido seleccionado específicamente por sus excepcionales propiedades de retención y distribución del calor, lo que garantiza temperaturas de cocción uniformes en toda la superficie.
Antes del primer uso
- Lave su nueva plancha con agua tibia y jabón suave.
- Seque completamente con una toalla limpia.
- Aplique una capa fina de aceite con alto punto de humo (como aceite de semilla de uva o de aguacate)
- Calienta la plancha gradualmente hasta que el aceite comience a humear.
- Dejar enfriar y limpiar con una toalla de papel.
- Repita este proceso de condimentación 2-3 veces antes de la primera cocción.
Recomendaciones de almacenamiento
- Almacenar en un lugar seco para evitar la formación de óxido.
- Si se almacena al aire libre, manténgalo cubierto y protegido de la humedad.
- Para un almacenamiento a largo plazo, aplique una capa ligeramente más gruesa de aceite como protección.
SHIPPING
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RETURNS
Los productos se pueden cambiar o devolver dentro de los 30 días posteriores a la compra para obtener un reembolso o crédito en la tienda.
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Frequently Asked Questions
Can I use soap to clean my plancha?
A: We recommend avoiding soap as it breaks down the seasoning. Instead, use hot water and a scraper or stiff brush, then dry immediately and apply a light coat of oil.
How do I prevent my plancha from rusting?
A: After each use, make sure your plancha is completely dry and apply a thin coat of oil before storing. Keep in a dry place. If light rust appears, it can be removed with steel wool, followed by re-seasoning.
Does the plancha work on all heat sources?
Yes! Our plancha works excellently on grills, open flames, fire pits, and even camping stoves. The heavy-duty iron construction ensures even heat distribution on any heat source.
How long does it take to properly season the plancha?
Initial seasoning takes about 1 hour, but the surface improves with each use. After 3-5 cooking sessions, you'll have a well-seasoned cooking surface with natural non-stick properties.
What's the difference between the Medium and Large size?
The Medium (45x35cm / 17.6x13.7") is perfect for 3-5 people, while the Large (55x35cm / 21.6x13.8") accommodates 6-9 people. Both sizes feature the same premium iron construction and craftsmanship.
How thick is the iron?
Our plancha is made with 1/8 inch (3.2mm) thick high-quality iron, providing optimal heat retention without excessive weight.
Can I use metal utensils on the plancha?
Absolutely! Unlike non-stick cookware, our traditional iron plancha is designed for use with metal spatulas and tools, which help maintain the cooking surface over time.
