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La cottura alla croce in ferro porta l'essenza della cucina argentina sul fuoco nel tuo giardino. Questa croce per asado tradizionale ti permette di preparare agnelli interi, maialini o polli su un fuoco a legna aperto, proprio come fanno i gauchos nella Pampa. Il metodo è lento, costante e ricco di sapore: produce una carne tenera con una crosta croccante e dorata e un aroma naturale di affumicato.
Caratteristiche principali:
• Fatta a mano in Argentina
• Struttura in ferro per una resistenza al fuoco duratura
• Base regolabile con tre livelli di inclinazione
• 4 ganci per fissare la carne in sicurezza
• Telaio stabile per un calore e un equilibrio costanti
• Compatibile con fuoco a legna o a carbone
• Facile da pulire e da montare
Misure disponibili
Piccola
3 bracci trasversali con blocchi di regolazione - Lunghezza: 37"
Media
4 bracci trasversali con blocchi di regolazione - Lunghezza: 44"
Grande
5 bracci trasversali con blocchi di regolazione - Lunghezza: 51"
MATERIAL & CARE
MATERIALI
- Realizzato al 100% in ferro robusto per una ritenzione del calore e una durata superiori
- Bracci di supporto in ferro massiccio
- Tutta la minuteria è realizzata con materiali di qualità per l'uso all'aperto
ISTRUZIONI PER LA CURA
- Rimuovi i residui di cibo dopo la cottura
- Applica periodicamente un leggero strato di olio da cucina per prevenire la ruggine
- Quando non lo usi, riponilo in un luogo coperto per proteggerlo dall'umidità eccessiva
SHIPPING
Prodotto pronto per la spedizione. Spediamo con FedEx, con tracciamento completo e assicurazione inclusa.
Spedizione gratuita su tutti gli ordini di griglie verso Stati Uniti e Canada
RETURNS
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Croce per asado argentina in ferro
Prezzo scontato$498.00 USD
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Free shipping to the United States
Domande frequenti
Quanto tempo serve per cuocere sulla croce argentina in ferro?1
Cuocere un maialino (25–30 lbs) richiede circa 4-5 ore, mentre un agnello intero può richiedere fino a 6 o 7 ore, a seconda dell'intensità del fuoco. Il risultato è una pelle croccante e dorata con una carne succosa e tenera.
La croce in ferro è facile da montare e regolare?
Sì. I clienti spesso sottolineano quanto sia facile da montare e gestire durante la cottura. I bracci con blocco e la base regolabile rendono semplice inclinare o ruotare la croce di 360° per un'esposizione uniforme al calore.
Che tipo di carne posso cucinarci?
Questa griglia è perfetta per agnelli interi, maialini da latte, capre, cinghiali o più polli. La struttura regge in modo sicuro i tagli pesanti, garantendo equilibrio e stabilità durante le lunghe cotture sul fuoco.
Quanto è resistente la struttura?
La croce in ferro è fatta a mano in Argentina in acciaio pieno. È costruita per durare anni di uso all'aperto, con un'ottima resistenza al calore e all'ossidazione se dopo la cottura le si passa un leggero strato d'olio.
Posso combinare questo set con altre griglie Gaucho Life?
Certo. Molti abbinano la croce per asado a una griglia Santa María per la scottatura inversa o a una griglia gaucho per contorni e bistecche, creando un'esperienza di asado completa.
Customer Reviews
Overall rating: 5.0 / 5 from 24 reviews.
We cooked an awesome 25lb suckling pig for my wife's 50th birthday party. It turned out great and was a pleasure to cook.
This is exactly what I wanted. Great build quality and packaging. Arrived undamaged with a personalized message. Already put down 1 Asado with whole goat, 2 chickens hanging from the front hooks and several pounds of chorizo.
Absolutely amazing. Used it for the first time on a whole lamb roast and the product design makes this quite easy. Clamps and hooks to secure the meat on the cross eliminate the need for wiring and the two handles combined with the possibility to rotate the cross 360 degrees allows for easy handling and adjusting the position to the fire.
This is an excellent product. Versatile, super easy to use. Worked great grilling a 38 lb lamb. It was very easy to turn and flip while grilling. Im also amazed how fast this was delivered from Buenos Aires to California.
Ordered a medium. Perfect size for S. Texas wild hogs. Well built of solid steel. Farm smart utility. Well packaged and shipped super fast. Will buy again from Gaucholife!
Amazing solid product with exceptional customer service... I really recommend it for anyone who wants to enjoy the real meat flavours
Super quality product. Can't wait to us it.
The iron cross came in perfect condition, just as described on the website. I can’t wait to use it this summer.
The PERFECT gift for my father. He loves it. We’ll be spending a lot of time with the whole family cooking!
Excellent craftsmanship. Thank you very much
Very happy with the communication with the company and fed ex . It Arrived in good time and was packed safely and is well made very pleased and cant wait to start using
Quality, matched description, quick delivery.
Although I have not had the opportunity to use this item it is everything I could have anticipated. Very excited to cook ??? whole pig, goat, lamb something exotic on this amazing piece of art.
Great quality. Holding up well so far.
Great communication exactly what I needed for whole animal and larger cooks
Very happy with the Asado cross. Hand made in Argentina and ready for some out door cooking in Hong Kong.
Excellent quality, great communication with seller. Really pleased with how quickly this shipped to all the way to CA!
Awesome product. Great quality. Arrived earlier than expected. Highly recommend.
Merci Merci ! Parfait
You all do such a wonderful job! I bought it for my Dad and he loves it! Cant wait to have a Texas Patagonian Barbecue! Thank you
MUY PUNTUALES, MUY GENIAL EL ARTICULO MUCHAS GRACIAS!!!!
Fantastic! Listo para un buen costillar! Perfecto!
All of my questions were answered promptly, the grill was professionally packed and shipped right away, and the product exceeded my expectations. Further, they provided instruction on how to use it. I recommend Gaucholife without reservation.
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