








Griglia Infiernillo
Duties and taxes already paid. No surprises at the door.
Free shipping to the United States
AGGIUNTE PERFETTE

Provoletera argentina (padella per provolone)
$69.00

Attrezzi per camino e barbecue: set attizzatoio e paletta
$196.00

Braciere argentino in ferro
$164.00
La tua selezione (0)
Prezzo totale
Heavy-Duty Steel Construction
100% iron construction for outstanding heat retention and durability.
High-temperature resistant paint ensures long-lasting durability, even in high-heat outdoor cooking.
I was worried it might be thin gauge steel, or maybe the grill bars were welded without additional material like storebought grills… I am happy to say that my fears did not come true! This thing is amazing!
Solid construction, great, fast shipping.
Built to Last Decades
Every grill is backed by our Limited Lifetime Warranty against defects in material and workmanship under normal assembly, use, and maintenance - structural metal components and metal cooking surfaces are covered for the original purchaser.
After years of gas and charcoal grills, the Santa Maria Grill was exactly what I was looking for. Handcrafted, solid, and a joy to cook on. It's been the highlight of countless weekends at our lakeside backyard.
Folks, this is by far the best bang for your buck deal you can get. If you want a reliable Santa Maria grill without breaking the bank, this is it! You won't be disappointed.
High Heat Tolerance
High-temperature resistant paint ensures long-lasting durability in high-heat outdoor cooking, and the adjustable lifting system gives you precise heat control for searing or slow-roasting.
This grill is beautiful and works perfectly. If you want real woodfired meat, this is the best option available on the internet. Having the ability to control the distance between the grates and the coals is essential for temperature and flavor control. I cannot think of another grill style that will do that. Just buy it already!
This grill was exactly what I wanted it to be. Fast shipping, easy assembly, worked perfectly. Cooking over an open flame gets you the flavor of smoking while allowing you to keep the meat rare if that's what you are going for. And it's much faster.
Professional Grade Grill
Customers frequently praise the grill's robust construction and adjustable grate system, which delivers superior heat control across cooking styles - trusted by thousands of grill owners.
This grill is an amazing value. It's beautiful, perfectly built and exactly what we were looking for! We love the grates to cook on and the set-up was very easy. Would definitely recommend.
Craftsmanship is great. Easy to assemble. Exactly what I was looking for.
Scopri la massima versatilità con la griglia Infiernillo, un'unità di cottura fatta a mano che unisce le funzioni di griglia a carbone, forno e grill. Costruita per la precisione e la durata, questa griglia ti permette un'ampia gamma di tecniche di cottura, dalla cottura lenta alla grigliatura ad alta temperatura: la scelta perfetta per ogni appassionato di cucina all'aperto.
Caratteristiche principali
• Costruzione di qualità: realizzata in ferro di acciaio al carbonio spesso 3/16 di pollice (4,7 mm) per un'eccellente ritenzione e distribuzione del calore
• Senza PFAS e atossica. Acciaio al carbonio puro, senza rivestimenti..
• Fonti di calore indipendenti: le zone di calore superiore e inferiore si possono usare separatamente o insieme per controllare la temperatura di cottura.
• Cottura multifunzione: ideale per arrostire animali interi, cuocere al forno e abbrustolire le verdure.
• Montaggio facile e trasportabile: semplice da montare e da trasportare in diversi luoghi all'aperto.
Ampia superficie di cottura
• Misura normale: 31,5 x 15,7 x 31,5 pollici (80 x 40 x 80 cm)
• Misura grande: 39,3 x 19,6 x 31,5 pollici (100 x 50 x 80 cm)
L'Infiernillo migliora qualsiasi esperienza di grigliata a carbone, con un controllo preciso della temperatura e la possibilità di cuocere sia a calore diretto sia indiretto. Il suo design spazioso permette arrosti in grande quantità o cotture lente, mentre l'ingombro ridotto la rende facile da riporre e spostare.
Che tu prepari un arrosto intero, cuocia al forno piatti tradizionali o scotti la carne alla perfezione, questo forno grill a carbone offre risultati di qualità professionale.
Real Customers. Real Asado.
★ 5.0 · from 2,800+ verified reviews
Scegli le opzioni









Perché le griglie GauchoLife?
Struttura robusta 100% in ferro
Garanzia a vita
Stile tradizionale dell'asado argentino
Scelta da migliaia di appassionati di griglia
5/5 da oltre 2.600 clienti verificati

"Solida, pesante ed esattamente come dev'essere un vero asado."

"La migliore griglia che abbia mai avuto. La qualità è impareggiabile."

"Perfetta per un'autentica cucina argentina a casa."

"Fatta per durare tutta la vita. Vale ogni centesimo."

Costruita per un vero asado. Tramandata in famiglia.
Il nostro percorso è iniziato nel 2017, quando Marcos ha cominciato a costruire griglie Santa María ispirate agli asados con cui è cresciuto in Argentina. Quello che era nato come un progetto personale è diventato presto GauchoLife.
Nel 2019 Sofi si è unita al percorso e oggi, genitori di tre figli, continuiamo a costruire le nostre griglie come viviamo: con pazienza, cura e rispetto per la tradizione.
Le nostre griglie Santa María sono realizzate in ferro pesante, progettate con una meccanica semplice e costruite per un vero asado sul fuoco vivo. Nessuna scorciatoia. Nessun compromesso.
GauchoLife significa lavoro onesto, materiali resistenti e autentica tradizione argentina, perché ogni griglia sia al centro dei vostri incontri.
— Sofi & Marcos
Domande frequenti
Cosa posso cucinare sulla griglia?
A differenza di altri tipi di griglia, le griglie argentine usano un meccanismo unico di leve e pulegge per regolare l'altezza della griglia senza sforzo. Hai un controllo preciso sulla distanza della griglia dalla fonte di calore e puoi regolare la temperatura all'intensità che desideri.
Calore alto. Scotta bistecche, arrostisci patate e cuoci salsicce.
Calore medio-alto. Cuoci hamburger, arrostisci verdure, pollame e frutti di mare.
Calore medio. Cuoci carne alla brace, cuoci lentamente pollame intero e cuoci il pesce.
Calore basso. Cuoci lentamente la carne, cuoci verdure tenere, scalda il pane e tieni in caldo il cibo.
Potete consegnare le griglie all'estero?
Certo! Offriamo spedizioni internazionali per griglie di tutte le misure. Collaboriamo con FedEx perché il tuo ordine ti raggiunga in modo rapido e sicuro. Stai tranquillo,
ogni spedizione è coperta da assicurazione per una maggiore protezione e serenità.
Avrai anche la comodità di seguire il tuo ordine in ogni fase.
Quali differenze ci sono tra questo modello e le griglie gaucho del negozio?
Questo modello Santa María punta sui sistemi tradizionali di regolazione dell'altezza, mentre le nostre griglie gaucho offrono modelli diversi, tra cui opzioni portatili e innovazioni moderne. Entrambe mantengono le autentiche tradizioni della grigliata argentina con caratteristiche diverse.
Quale alternativa include un braciere integrato?
Per una postazione completa con braciere integrato, valuta il set griglia Santa María con braciere. Questo set offre una produzione continua di brace e un controllo preciso della temperatura in un unico pacchetto completo.
Esiste un'opzione simile in acciaio inox?
Sì, la griglia Santa María con griglia inox offre la stessa funzionalità con una griglia in pregiato acciaio inox 304, per una maggiore durata e resistenza alla ruggine all'aperto tutto l'anno.
Quale modello devo scegliere se mi serve una versione con ruote da spostare facilmente in giardino?
Per la massima mobilità senza rinunciare alle prestazioni, la griglia Santa María con carrello è l'ideale. Ha quattro ruote robuste con sistema frenante per spostarla facilmente e posizionarla in sicurezza ovunque nel tuo spazio all'aperto.
Ci sono altri attrezzi per la cottura sul fuoco che si abbinano bene a una parrilla tradizionale?
Certamente. Le piastre argentine di Gaucho Life sono un ottimo complemento alla grigliata sul fuoco vivo. Attrezzi come il disco para discada sono ideali per preparare stufati ricchi, mentre la piastra in acciaio al carbonio ti permette di cuocere verdure, frutti di mare o tacos direttamente sulla fiamma, con un controllo e un sapore autentici.
Qual è il barbecue tradizionale in Argentina?
Il barbecue tradizionale argentino si chiama asado: carni come costine, salsicce o animali interi vengono cotte lentamente sulla brace di legna o carbone. Anche se le parrillas sono comuni, molti cuochi del fuoco scelgono il metodo della croce per asado per un legame più profondo con la tradizione del fuoco vivo. Nella nostra collezione troverai attrezzi fatti a mano come la croce argentina in ferro e il robusto asador argentino, entrambi pensati per un'autentica cottura in stile asador argentino.



